Visitez les châteaux et caves en AOC Pauillac

AOC Pauillac

Pauillac est souvent considérée comme la capitale du Médoc viticole et en est sans nul doute l'appellation la plus prestigieuse ... Lire la suite .

Au-delà des vins d'exception produits en Pauillac, ce vignoble de petite superficie abrite nombre de châteaux plus prestigieux et surprenants les uns que les autres. Malgré cette notoriété indéniable, la grande majorité des domaines viticoles ouvrent leurs portes au grand public pour la visite des caves et châteaux typiques de Pauillac, comme par exemple le Château Pédesclaux et son cadre magnifique à la pointe de la technologie.

Malgré sa petite taille, Pauillac n'abrite pas moins de 18 Grands Crus Classés, soit 85 % de sa production totale, parmi lesquels le Château Lafite Rothschild, le Château Latour ou encore le Château Mouton Rothschild. Ces châteaux, entres-autres permettent de rayonner à travers le monde avec des millésimes réputés exceptionnels chaque année.

Cependant, le millésime 2005 est ni plus ni moins décrit comme le millésime du siècle.
Favorisé par sa localisation, sur de douces pentes descendant vers la Gironde, le terroir de Pauillac est considéré comme exceptionnel. Le cabernet sauvignon y aurait d'ailleurs trouvé son parfait milieu de développement planté sur ce sol principalement fait de graves. Assemblé majoritairement à du merlot et parfois du malbec et du petit verdot, ce mélange permet de produire des vins puissants et onctueux, au potentiel de garde réputé exceptionnel. Pour pleinement apprécier votre dégustation de Pauillac, il est conseillé de, par exemple, y associer une terrine, de lièvre ou de faisan, un filet de bœuf ou de l’à'agneau.

Cependant, le meilleur moyen de connaitre le parfait accord mets – vins de l'appellation est toujours de visiter l'un des châteaux de Pauillac.
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Nous n'avons pas encore sélectionné de propriété en appellation Pauillac (on y travaille !), mais nous vous proposons la visite de 12 propriétés viticoles proches de l'appellation Pauillac, en Médoc.

12 Résultats | Réservation gratuite au domaine

Visites : 8€ - 30€/pers. | Vins : 13.00€ - 45.00€
Visite : 8€ - 30€/pers.
on aime : une modeste et magnifique chartreuse surplombant les vignes d'un bon (forcément) Grand Cru Classé!
Visites : 6€ - 30€/pers. | Vins : 18.00€ - 40.00€
Visite : 6€ - 30€/pers.
on aime : la visite complète, la somptueuse bâtisse au milieu du parc, le prestige du lieu.
Visites : Gratuites | Vins : 12.50€ - 13.50€
Visite : Gratuite
on aime : un cru bourgeois qui ne se prend pas la tête, dans un cadre tout simplement époustouflant.
Visites : 6€/pers. | Vins : 6.00€ - 32.00€
Visite : 6€/pers.
on aime : un lieu époustouflant, la riche histoire de la propriété et le parcours de visite très complet.
Visites : Gratuites | Vins : 5.00€ - 16.00€
Visite : Gratuite
on aime : la belle exploitation familiale alliant respect des traditions et modernité, animée par la bonne humeur d'Anaïs, la vigneronne!
Visites : Gratuites | Vins : 6.75€ - 13.50€
Visite : Gratuite
on aime : la reconversion totale et très réussie de vignerons charmants, et les petits détails qui font tout!
Visites : Gratuites | Vins : 6.25€ - 8.40€
Visite : Gratuite
on aime : le charme de la cour intérieure, la collection d'étiquettes des anciens millésimes, la vinification des cinq cépages rouges.
Haut-Médoc
Château Aney produit du vin rouge
Visites : Gratuites | Vins : 12.00€ - 14.00€
Visite : Gratuite
on aime : le magnifique chai à barriques décoré d'anciens outils viticoles, la personnalité d'Aurélien et l'atelier d'embouteillage à l'ancienne.
Visites : Gratuites | Vins : 11.00€ - 18.00€
Visite : Gratuite
on aime : la charmante propriété, les 3 générations de vignerons
Visites : 10€ - 25€/pers. | Vins : 45.00€ - 100.00€
Visite : 10€ - 25€/pers.
on aime : simplement superbe.
Visites : 15€ - 40€/pers. | Vins : 60.00€ - 200.00€
Visite : 15€ - 40€/pers.
on aime : un Grand Cru Classé 1885, exceptionnel.
Visites : 5€/pers. | Vins : 6.00€ - 25.00€
Visite : 5€/pers.
on aime : L'équipe 100% féminine et l'accueil très chaleureux !